Mix de faina fara gluten pentru paine cu continut de carbohidrati redus Bake-Free, 1000 g, Naturking

- produs vegan, fara: gluten, lapte, ou, soia, orez, porumb; 
- fara zahar adaugat (contine doar zaharuri prezente in mod natural); 
- fara conservanti;
- faina este potrivita pentru produsele de panificatie cu continut scazut de carbohidrati;
- continutul pachetului este suficient pentru prepararea a 4 portii de aluat de 450-500 g pe baza retetei indicate.

250g mix de faina, 5 g Sare de Himalaya, 365 g de apa calda (cca 40°C). 
Amestecam ingredientele, iar framantam bine. 
Se formeaza painea si se lasa sa stea 15 minute. 
Este recomandat sa facem 2-3 taieturi pe aluat. 
Se coace in cuptor preincalzit la 190°C timp de 70 minute. 
Se lasa sa se raceasca pe un gratar, iar dupa racire se feliaza.

Amestec de faina fara gluten (faina de mei, faina de quinoa), amestec de fibre (faina de patlagina, faina de in), fibre de bambus, amidon de tapioca, agent de incarcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).

Valori medii pentru 100 g produs): 
val. energetica 1265 kJ/ 302 kcal; 
grasime 2 g din care acizi grasi saturati 0.5 g; 
glucide 49 g din care zaharuri <0.5 g; 
fibre 28 g; 
proteine 7 g; 
sare 0.07 g.

Ungaria.

A se pastra intr-un loc uscat si racoros.

1000 g