Edulcorem Eritriol Organic Linea, 500 g, Remedia

Proprietati:
- eritritolul este primul poliol natural, obținut din porumb sau drojdie de bere, printr-un proces patentat de fermentație naturală, cu ajutorul microorganismelor nepatogene Moniliella pollinis;
- produsul fermentat se filtrează și se recristalizează, rezultând un ingredient foarte pur, silmilar la aspect și la gust cu zahărul;
- nu determină apariția cariilor, contribuie la mineralizarea dinților și este un bun antioxidant;
- E=este stabil la coacere, fierbere, congelare;
- fără calorii şi indice glicemic; puterea de îndulcire este de 70% din cea a zahărului, (7-8 g eritritol este echivalent cu o linguriţă de zahăr;
- produsul se absoarbe repede, cu şanse reduse de a produce balonare sau efecte laxative.

Mod de utilizare:
Edulcorem Eritritol poate fi folosit ca inlocuitor al zaharului la prepararea dulciurilor, la indulcirea bauturilor calde (ceai, cafea) sau reci (limonade, citronade etc). Eritritolul are multe utilizari in domeniul alimentar. De asemenea, este un potentiator de aroma pentru alimentele dulci-acrisoare.

Ingrediente:
Eritritol 100%

Prezentare:
500 g