Xilovit Xilitol indulcitor pulbere, 500 g, Madal Bal Trading

Indulcitor natural pe baza de legume XYLITOLUL nu este un indulcitor artificial, ci un carbohidrat cu structura cristalizata, care se regaseste in natura, aproape in toate fructele si legumele. Un adult consuma zilnic cateva sute de miligrame de xylitol din legumesi fructe. Unii consuma chiar 1-2 grame, in functie de dieta fiecaruia. În plus organismul nostru produce zilnic cca. 5-10 grame de xylitol. Xylitolul, care se gaseste in comert se extrage din coceanul de porumb si din scoarta unor copaci. Xylitolul este folosit deasemenea in fabricarea diferitelor tipuri de produse medicale, printre care la fabricarea gumelor de mestecat, a bomboanelor, a pastelor de dinti, cat si la fabricarea unor lotiuni sau sprayuri pentru igiena cavitatii bucale si nazale.

Ca substitut al zaharului se foloseste in diferite preparate alimentare. Xylitolul nu poate fi comparat cu alti indulcitori naturali, ca de exemplu cu sorbitolul sau mannitolul ? compoztia lor difera esential. Multi substituenti naturali ai zaharului se incadreaza in clasa poliolilor. Asa cum si numele sugereaza, au in structura lor mai multi atomi de carbon. Etanolii ca de exemplu sorbitolul sau manitolul au in structura lor 6 atomi de carbon (hexitol). Xylitolul are insa doar 5 atomi de carbon, deci este diferit, si este folosit cu eficienta in prevenirea si tratarea multiplelor afectiuni medicale.