Barcute de avocado cu ardei gras si curcan - Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 10 minute
Porții: 4
Ingrediente:
| • 450 g carne de curcan - tocata si gatita • 1 lingura ceapa rosie tocata marunt • 1 ardei gras rosu sau galben mic, curatat de seminte si tocat • 1 lingura coriandru proaspat tocat • 2 linguri suc de lime proaspat strors • 2 lingurite de miere • Sare de mare sau roz de Himalaya, dupa gust • Piper negru, dupa gust, daca este tolerat |
Mod de preparare:
• Intr-un castron incapator se combina carnea gatita, ceapa, ardeiul gras, coriandrul, sucul de lime, mierea, sarea si piperul.
• Se umplu jumatatile de avocado cu amestecul din castron.
• Se serveste imediat.
Analiza nutritionala per portie:
| 17,46 g proteine | 15,31 g grasimi | 10,96 g carbohidrati |