Guacamole cu limeta si coriandru - Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 15 minute
Porții: 4
Ingrediente:
| • 2 fructe mari de avocado curatate de coaja si samburi si taiate cubulate • 1 ridiche mare tocata • Sare de mare sau sare roz de Hymalaya dupa gust • Piper negru dupa gust (daca este tolerat) • 1 lingura de praz tocat • 2 linguri de coriandru proaspat tocat • 2 linguri suc de limeta • 3 tije mari de telina apio, taiate in bucati de circa 15 cm (3 cani) |
Mod de preparare:
• Intr-un castron incapator se amesteca cubuletele de avocado, ridichea, sarea, piperul, prazul, coriandrul si sucul de lime.
• Guacamole se serveste cu bucati de tija de apio in loc de chipsuri.
Analiza nutritionala per portie:
| 1,66 g proteine | 10,38 g grasimi | 7,81 g carbohidrati |