Dieta Paleo : Pachetele de peste cu salsa de ananas si fasole verde (dieta si nutritie)

Pachetele de peste cu salsa de ananas si fasole verde - Rețete Farmacia Tei

Pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 20 minute

Porții: 4

Ingrediente:

Mod de preparare:

• Se preincalzeste gratarul la intensitate medie-mare.

• Se pune fiecare file de peste pe folie alimentara din aluminiu (se va face un pachetel pentru fiecare file).

• Intr-un castron incapator, se amesteca rosia, ananasul, salota, sucul de lime, sarea, piperul si coriandrul, iar din acest amestec se va pune o lingura peste fiecare file.

• Se acopera pestele tot cu folie de aluminiu si se sigileaza marginile.

• Se aseaza pachetelele pe gratar si se lasa sa se prepare timp de 15-20 de minute, pana cand carnea de peste se desprinde usor cu furculita. Ca alternativa se poate pune la cuptor, la 200 de grade Celsius, pentru 15-20 minute.

• Cat timp se face pestele, se gateste fasolea verde la abur (in cosul unei oale de gatit cu abur sau pe o sita de gatit la abur) 8-10 minute, pana pastaile sunt moi si de un verde aprins.

• Se iau pachetelele de peste de pe gratar cu grija, se desface folia si se muta fileurile pe un platou sau pe farfurii.

• Se servesc calde alaturi de fasolea verde.

Analiza nutritionala per portie:

Momentan, nu exista nici un produs disponibil.