Pizza Paleo- Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 15 minute
Timp de preparare: 20-25 minute
Porții: 6
Ingrediente:
BLATUL
• 4 banane plantain verzi, curatate de coaja si tocate •1 cana de apa • ½ cana de ulei de masline extravirgin • 3 catei de usturoi • 1 lingura sare de mare sau sare roz de Himalaya • 1 lingurita pulbere de arorut • 1 lingurita otet de mere
|
TOPPINGURI
• Sos de paste sau sos de rosii (o varianta organica din comert sau sos de rosii facut in casa) • 1 lingura oregano uscat • Legume si fructe taiate bucati: rosii, ardei gras, telina, masline negre, ceapa rosie, ciuperci, arpagic, dovlecel, morcovi, ananas. • In plus, pentru cresterea continutului de proteina se pot adauga: pepproni, bacon, carne tocata de porc, vita sau curcan, carnati
|
Mod de preparare:
• Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius.
• Se pun toate ingredientele pentru blat in vasul unui blender de putere mare si se mixeaza pana se formeaza un amestec uniform, fara bucati si fara cocoloase.
• Se toarna amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Stratul de aluat trebuie sa fie gros de aproape un centimetru.
• Se pune o lingura din sos peste blat.
• Se presara uniform ingredientele pentru topping, legumele si alimentele proteice, daca folosim.
• Se lasa la cuptor timp de 20-25 minute, pana cand blatul este rumenit usor.
Analiza nutritionala per portie:
9,06 g proteine |
30,19 g grasimi |
10,82 g carbohidrati |
Dr. farm. Izabella Wentz, Farmacologia alimentara a Tiroiditei Hashimoto, Protocoale de nutritive si retete terapeutice care te ajuta sa preiei controlul asupra Sanatatii tiroidei tale, Editura Paralela 45
Informațiile scrise și imaginile prezentate sunt cu titlu informativ, acestea nu substituie o recomandare specializată.