Salata cu piept de pui sau piept de rata - Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 15 minute
.gif)
Timp de preparare: 15 minute
.png){kind=small}
Porții: 6
Ingrediente:
| • 250-350 g piept de rata (sau pui), fara os, taiat in cubulete (cu latura de circa 1 cm) • 1 lingura ulei de cocos • 1 lingura usturoi granulat • ½ cana morcovi tocati • ½ cana telina tocata • ½ cana ceapa tocata • ½ cana mar verde tocat • ½ cana boae struguri taiati in jumatate • ½ cana nuci tocate (optional) • ½ cana maioneza Paleo • Sare de mare sau sare roz de Himalaya, dupa gust • Piper negru dupa gust (daca este tolerat) |
Mod de preparare:
• Se infierbanta uleiul de cocos intr-o tigaie mare pe foc mediu.
• Se adauga cubuletele de carne si se condimenteaza cu pudra de usturoi.
• Se lasa sa se prajeasca pana se rumenesc si sunt bine patrunse, cam 4-5 minute pe fiecare parte.
• Se lasa la racit.
• Cat timp se raceste carnea, se amesteca intr-un castron, morcovii, telina, ceapa, marul, boabele de struguri si bucatile de nuca impreuna cu maioneza Paleo.
• Dupa ce carnea s-a racit, se taie si se adauga in castron.
• Se adauga sare si piper dupa gust.
Analiza nutritionala per portie:
| 13,39 g proteine | 20.02 g grasimi | 9,22 g carbohidrati |
Favorite
Coșul meu
Cumpara 
