Dieta Paleo si AIP : Piure de pastarnac cu morcov (dieta si nutritie)

Piure de pastarnac cu morcov - Rețete Farmacia Tei

Pregatire: 5 minute

Timp de preparare: 30 - 40 minute

Porții: 4

Ingrediente:

Mod de preparare:

• Se curata morcovii si pastarnacul si se taie in bucati cat mai egale.

• Se fierb la abur bucatile de morcov si pastarnac, timp de 15-25 minute, pana cand furculita ii patrunde cu usurinta. (Ca alternativa, se poate prepara totul la abur intr-o oala electrica sub presiunepe modul Manual, la nivel maxim, timp de 3 minute.)

• Se pun legumele in vasul unui blender de putere mare impreuna cu uleiul de cocos, sarea si apa. Se mixeaza la viteza mica, apoi la viteza mare timp de 30 de secunde sau pana cand amestecul ajunge la consistenta dorita.

• Ca alternativa, se pot zdrobi legumele intr-un vas cu un pasator de cartofi.

Analiza nutritionala per portie:

Momentan, nu exista nici un produs disponibil.