Dieta Paleo si AIP : Placinta AIP cu fructe de padure (dieta si nutritie)

Placinta AIP cu fructi de padure - Rețete Farmacia Tei

Pregatire: 30 minute

Timp de preparare: 15-20 minute

Porții: 10

Ingrediente:

BLAT

UMPLUTURA

Mod de preparare:

• Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius.

• In vasul unui mixer cu bol, se amesteca faina de manioc, sarea si bicarbonatul de sodiu.

• Se adauga siropul de artar si esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o textura sfaramicioasa.

• Se adauga uleiul de palmier, cate o tremie de cana odata, amestecand pana cand aluatul capata o textura pliabila, adica poate fi lucrat cu mana.

• Se imparte aluatul in trei parti egale, doua treimi sunt pentru blatul de baza, iar o tremie pentru crusta de deasupra.

• Se intinde aluatul cu sucitorul.

• Se aseaza o tremie din aluat intins pe fundul unei tavi rotunde cu diametrul de 23 de cm, iar cealalta treime o folosim ca sa imbracam peretii tavii.

• Se pun fructele amestecate cu siropul de artar optional pe baza de blat din tava.

• Se intinde cu sucitorul ultima tremie de aluat si se aseaza peste umplutura din tava.

• Se intinde cu sucitorul ultima tremie de aluat si se aseaza peste umplutura din tava.

• Se da la cuptor pentru 15-20 de minute sau pana cand fructele sunt fragede si aluatul de deasupra e rumenit usor.

Analiza urinara per portie:

Momentan, nu exista nici un produs disponibil.