Salata de castraveti cu smochine - Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 10 minute
Porții: 4
Ingrediente:
• 500 g piept de pui dezosat, gatit si taiat cubulete • ½ cana castraveti taiati felii • 2 salate verde, tocata • 2 smochine coapte, mari, taiate feliute • 3 linguri ulei de avocado sau ulei de cocos topit • ¼ cana otet de mere • 1 lingura bucatele de praz sau ceapa verde, tocata fin • 1 lingura marar proaspat, tocat fin sau 1 lingurita marar uscat • Sare de mare sau sare roz de Himalaya, dupa gust • Piper negru dupa gust, daca este tolerat |
Mod de preparare:
• Intr-un castron incapator, se combina carnea de pui cu castravetii, salata verde si smochinele.
• Intr-un bol mai mic, se amesteca cu un tel, uleiul, otetul, prazul si mararul.
• Se toarna sosul peste salata, se condimenteaza cu sare si piper, se amesteca si se serveste.
Valoare nutritionala per portie:
35,59 g proteine |
14,37 g grasime |
5,85 g carbohidrati |
Dr. farm. Izabella Wentz, Farmacologia alimentara a Tiroiditei Hashimoto, Protocoale de nutritive si retete terapeutice care te ajuta sa preiei controlul asupra Sanatatii tiroidei tale, Editura Paralela 45
Informațiile scrise și imaginile prezentate sunt cu titlu informativ, acestea nu substituie o recomandare specializată.