Salsa de mango - Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 15 minute
.gif)
Timp de preparare: 15 minute la marinat
.png){kind=small}
Porții: 6
Ingrediente:
| • ¼ cana lapte de cocos • Sucul de la 2 lime proaspete • 1 cana pulpa de mango taiata cubulete • ¾ cana castravete taiat cubulate • 2 linguri ceapa rosie tocata • 1 lingura coriandru proaspat tocat • 1 lingurita ghimbir proaspat tocat sau dat pe razatoare • Frunze de salata • Nota! Pentru dieta Paleo se poate adauga si ½ cana de ardei gras rosu taiat cubulete |
Mod de preparare:
• Intr-un castron se amesteca laptele de cocos cu sucul de la lime.• Se pun bucatile de mango si de castravete, ceapa toccata, coriandrul si ghimbirul intr-un cistron de marime medie si se amesteca bine.
• Se toarna amestecul de lapte de cocos cu suc de limeta peste amestecul de mango si legume si se lasa in repaus, la marinat timp de 15 minute.
• Se serveste in cornet sau lipie de salata sau ca si garniture langa carne si peste.
Analiza nutritionala per portie:
| 0,74 g protein | 2,55 g grasimi | 6,98 g carbohidrati |
Favorite
Coșul meu
Cumpara 
