Dieta Paleo si AIP : Supa de oase (dieta si nutritie)

Supa de oase- Rețete Farmacia Tei

Pregatire: 15 minute

Timp de preparare: 8-12 ore in oala cu gatire lenta; 8-12 ore pe plita; 90 de minute in oala electrica sub presiune.

Porții: variaza

Ingrediente:

Mod de preparare:

In oala cu gatire lenta:

• Se pun pulpele de pui, otetul si legumele intr-o oala cu gatire lenta.

• Se toarna apa in aoal cat sa ramana spatiu liber de doua degete, se acopera cu capacul si se lasa sa fiarba pe treapta High timp de 8-12 ore.

• Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

• Se strecoara prin sita, se toarna in borcane cu capac si se depoziteaza la frigider.

Pe plita sau pe ochi de aragaz:

• Se pun intr-o oala mare pulpele de pui, otetul si legumele.

• Se umple cu apa oala cat sa ramana spatiu liber doar de doua degete.

• Se pune la fiert iar cand clocloteste, se reduce la foc mediu spre micsi se lasa sa fiarba inabusit timp de 8-12 ore.

• Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

• Se strecoara prin sita, se toarna in borcane cu capac si se depoziteaza la frigider.

In oala electrica sub presiune:

• Se pun pulpele de pui, otetul si legumele in oala.

• Se umple oala pe doua treimi in inaltime si se inchide bine capacul verificand sistemul de siguranta.

• Se apasa butonul Manual, se seteaza presiune ala nivelul High si cronometrul la 90 de minute.

• Dupa ce e gat, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

• Se strecoara prin sita, se toarna in borcane cu capac si se depoziteaza la frigider.

Analiza nutritionala per portie:

Momentan, nu exista nici un produs disponibil.