Briose Paleo cu banana si migdale - Rețete Farmacia Tei
Pregatire: 10 minute
Timp de preparare: 45 - 60 minute
Porții: 12
Ingrediente:
| • 1 ¼ cana faina de migdale • 2 linguri praf de copt • ¼ linguri bicarbonat de sodiu • 1 lingurita scortisoara macinata • ½ cana piure de mere neindulcit • 2 oua |
Optional:
| • ½ cana fulgi de cocos neindulciti • ½ cana fructe de padure • ¼ cana seminte de mac • 1 lingura cacao pudra neindulcita si ¼ cana miere |

Mod de preparare:
• Se preincalzeste cuptorul la 175 de grade Celsius.
• Se tapeteaza cu hartie de copt cele 12 forme ale unei tavi pentru briose.
• Intr-un castron de marime medie, se amesteca faina de migdale, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si scortisoara pana acestea se combina.
• Se face o adancitura in mijloc si se pune piureul de mere, piureul de banana si ouale. Se amesteca ingredientele umede cu cele uscate pana la omogenizare.
• Daca se utilizeaza ingredientele optionale, in aceasta etapa se adauga si acestea.
• Se toarna aluatul, impartit in mod egal, in cele 12 forme.
• Se pun in cuptor pentru 45-60 minute sau pana cand briosele s-au rumenit usor deasupra si pana cand o scobitoarea infipta in centrul lor iese curata.
Analiza nutritionala:
| 3,47 g protein | 5,84 g grasimi | 10,27 g carbohidrati |