Ce este Agaricus?
Agaricus blazei Murrill , cunoscuta si sub numele de ,,Cogumelo do Sol" in Brazilia sau ,,Himematsutake" in Japonia, este o ciuperca originara din Brazilia si cultivata pe scara larga in Japonia pentru utilizarile sale medicinale, astazi fiind considerata una dintre cele mai importante specii biotehnologice comestibile si culinar-medicinale.
Ce contine Agaricus?
In general, compozitia ciupercilor consta in apa (90%), proteine (2-40%), grasimi (2-8%), carbohidrati (1-55%), fibre (3-32%). Compusii bioactivi, responsabili de activitatea terapeutica, sunt in principal alfa si beta glucanii.
Care sunt beneficiile ciupercii Agaricus?
Agaricus este studiata pentru urmatoarele posibile efecte terapeutice: reduce stresul fizic si emotional, stimuleaza sistemul imunitar, imbunatateste calitatea vietii la diabetici, reduce colesterolul, reduce simptomele osteoporozei si ulcerului peptic, imbunatateste circulatia si digestia si poate fi utila in anumite afectiuni oncologice.
Care sunt posibilele reactii adverse ale ciupercii Agaricus?
Produsele ce contin Agaricus pot conduce la o scadere prea severa si rapida a nivelului glucozei din sange (hipoglicemie) la unele persoane cu diabet. De asemenea, pot provoca mancarime, greata si diaree. Exista cateva cazuri in care persoanele care au administrat Agaricus in cancer au dezvoltat leziuni hepatice severe si reactii de tip alergic.
Este obligatoriu sa cereti sfatul mdicului atunci cand doriti sa incepeti administrarea unui nou supliment alimentar, daca aveti afectiuni cronice asociate sau administrati si alte medicamente.
Bibliografie:
F. Firenzuoli, L. Gori, G. Lombardo, The Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murrill: Review of Literature and Pharmaco-Toxicological Problems, Evid Based Complement Alternat Med. 2008 Mar; 5(1): 3–15.
Agaricus Mushroom: Health Benefits, Side Effects, Uses, Dose, WebMD official website
Autor: Farmacist Marza Andreea Simona
Favorite
Cosul meu
Cumpara 
