Inulina: Ce este, Proprietati si beneficii, Utilizari : Farmacia Tei online

Ce este inulina?

Inulina este un polizaharid solubil in apa ce apartine unui grup de carbohidrati nedigerabili numiti fructani.
In mod obisnuit, inulina este folosita ca prebiotic, inlocuitor de grasimi, inlocuitor de zahar, modificator de textura in scopul imbunatatirii sanatatii datorita rolului sau benefic in sanatatea gastrica.

Care este rolul inulinei si care sunt sursele de inulina?

Inulina este produsa de plante si apoi este folosita ca sursa de energie de catre acestea. Aceasta fibra alimentara prebiotica este un tip de carbohidrati care nu este digerata in corp, dar este folosit ca hrana de catre bacteriile bune ale intestinului.
Se gaseste in multe fructe, cereale si legume precum: anghinare, sparanghel, banane, cicoare, usturoi, praz, cvaz, ceapa, soia, grau.

Care sunt beneficiile inulinei?

Poate stimula peristaltismul intestinal (miscarile intestinului)
Inulina poate stimula miscarile fiziologice ale intestinului, contribuid astfel la sanatatea sistemului digestiv. Fibrele, in general, pot regla tranzitul intestinal si pot ajuta la prevenirea constipatiei si la solidificarea scaunelor moi. Deci, este foarte important aportul de fibre si lichide din dieta zilnica.

Poate preveni supraalimentarea
Inulina este o fibra solubila. Cand aceasta fibra se amesteca cu apa sau cu alte fluide din corp, se transforma intr-un gel. Acest gel face stomacul sa se goleasca mult mai lent, astfel incat senzatia de satietate persista mai mult timp. Fibrele, de asemenea, stabilizeaza glicemia.

Ar putea ajuta la prevenirea mai multor probleme de sanatate
Unele studii au aratat ca inulina poate ajuta la repararea microbiomul intestinal (o retea de microorganisme minuscule din intestine care ajuta la controlul digestiei si a altor functii) atunci cand acesta este afectat de afectiuni precum diabetul de tip 2, boli gastrointestinale, obezitate si infometare. Pe langa stabilizarea glicemiei, inulina poate ajuta la scaderea colesterolului si la reducerea riscului pentru anumite tipuri de cancer.

Ar putea avea rol benefic asupra statusului mental
Unele studii au descoperit ca adaugarea inulinei in dieta poate creste varietatea de bacterii bune din intestin, ceea ce poate duce la un tract gastrointestinal sanatos. Unele studii sustin ca un microbiom variat poate fi corelat cu reducerea anxietatii si a depresiei.

Care sunt potentialele efectele secundare ale inulinei?
La dozele recomandate inulina nu prezinta riscuri in alimentatie. Insa, in exces, inulina poate provoca: constipatie, crampe, diaree, balonare.
Sursele artificiale de inulina pot agrava unele afectiuni precum sindromul de colon iritabil. Asadar, inainte de a incepe sa administrati un supliment de inulina, consultati medicul.

Bibliografie:

Muhammad Shoaib, Aamir Shehzad, Mukama Omar, Allah Rakha, Husnain Raza, Hafiz Rizwan Sharif, Azam Shakeel, Anum Ansari^, Sobia Niazi^,Inulin: Properties, health benefits and food applications, Carbohydr Polym. 2016 Aug 20;147:444-454. Epub 2016 Apr 8