Scortisoara (Ceylon cinnamom) (ingrediente active)

Scortisoara este un condiment care este obtinut din scoarta interioara a copacului Cinnamomum verum, sinonim cu C. zeylanicum cunoscuta si sub numele de Cinnamomum.
Exista doua tipuri principale de scortisoara:
-Scortisoara de Ceylon
-Scortisoara Cassia
Mirosul si aroma distinctiva de scortisoara se datoreaza partii uleioase, care este foarte bogata in compusul cinamaldehida.Oamenii de stiinta cred ca acest compus este responsabil pentru majoritatea efectelor puternice ale scortisoarei asupra sanatatii si metabolismului.

Compozitia chimica :

Contine pana la 4% ulei esential constand in principal din cinnamaldehida (60-75%), acetat de cinamil (1-5%), eugenol (1-10%).
Alti constituenti sunt procianidine oligopolimerice, acid cinamic, acizi fenolici, pentaciclici, diterpenele- cinnzeylanol si derivatul sau acetil cinnzeylanin- si zaharurile- manitol, L-arabino-Dxilanoza, L-arabinoza, D-xiloza, a-D-glucan, precum si polizaharide mucilagioase .

Actiune farmacologica:

-posibil efect antiinflamator

-posibilitatea reducerii riscul cardiovascular datorita efectului hipocolesterolemiant (scade LDL colesterolul, creste HDL colesterolul), scade valoarea trigliceridelor si scade presiunea arteriala

-poate reduce rezistenta la insulina 

-poate scade concentratia glucozei din sange prin diferite mecanisme: 

• interfera cu numeroase enzime digestive, ceea ce incetineste descompunerea carbohidratilor in tractul digestiv

• un compus din scortisoara poate actiona asupra celulelor imitand insulina; acest lucru imbunatateste considerabil absorbtia de glucoza de catre celule, desi actioneaza mult mai lent decat insulina in sine.

-Cianmaldehida si epicatehina, doi compusi din compozitia scortisoarei pot sa inhibe acumularea unei proteine in creier, proteina ce reprezinta semn distinctiv pentru maladia Alzheimer.Intr-un studiu efectuat pe soareci cu boala Parkinson, scortisoara a ajutat la protejarea neuronilor, a normalizat nivelurile de neurotransmitatori si a imbunatatit functia motorie .

-Poate prezenta efect antioxidant si poate reduce multiplicarea celulelor canceroase  si formarea vaselor de sange in aceste celule si induce moartea celulara a acestora

-Cinnamaldehida, una dintre principalele componente active ale scortisoarei, poate ajuta la combaterea diferitelor tipuri de infectii, poate fi util in carii si improspateaza respiratia.

-Scortisoara extrasa din soiurile de Cassia poate avea actiune antivirala, ajutand in infectia cu visurusul HIV-1, conform unui studiu realizat pe 69 plante.

 

Utilizari terapeutice:

Scortisoara face parte din diferite formulari farmaceutice ce au ca obiectiv indeplinirea unui rol complementar : in scaderea glicemiei,  sanatatea cardiovasculara si cuin suplimente cu efect antiinfectios si neuroprotector.

 

Bibliografie:

Cinnamomi cortex and corticis aetheroleum- AR, EMA official website

10 Evidence-Based Health Benefits of Cinnamon, Healthline official website

Dhanushka Gunawardena Niloo KarunaweeraSamiuela LeeFrank van Der KooyDavid G HarmanRitesh RajuLouise BennettErika GyengesiNikolaus J SucherGerald Münch, Anti-inflammatory activity of cinnamon (C. zeylanicum and C. cassia) extracts - identification of E-cinnamaldehyde and o-methoxy cinnamaldehyde as the most potent bioactive compounds, Food Funct2015 Mar;6(3):910-9. doi: 10.1039/c4fo00680a

Alam Khan Mahpara SafdarMohammad Muzaffar Ali KhanKhan Nawaz KhattakRichard A Anderson, Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes, Diabetes care. 2003 Dec;26(12):3215-8.

Bolin Qin, M.D., Ph.D., Kiran S. Panickar, and Richard A. Anderson, Ph.D., C.N.S., Cinnamon: Potential Role in the Prevention of Insulin Resistance, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes

Roshni C George  John LewDonald J Graves, Interaction of cinnamaldehyde and epicatechin with tau: implications of beneficial effects in modulating Alzheimer's disease pathogenesis, J Alzheimers Dis, 2013;36(1):21-40. doi: 10.3233/JAD-122113

M Premanathan S RajendranT RamanathanK KathiresanH NakashimaN Yamamoto,A survey of some Indian medicinal plants for anti-human immunodeficiency virus (HIV) activity,Indian J Med Res2000 Sep;112:73-7.

Peggy Pletcher, M.S., R.D., L.D., CDE, What are the benefits of ceylon cinnamon?, Medical News Today official website
 
Autor: Farmacist Marza Andreea Simona

Data ultimei actualizari: 04-07-2022

Produse care contin Scortisoara (Ceylon cinnamom)

Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies.Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.