Budinca de chia cu mango si lapte de ovaz sau mazare (retete de post)

Budinca de chia cu mango si lapte de ovaz sau mazare - Rețete Farmacia Tei

 Ingrediente:

30 gr seminte de chia

110gr mango

5gr sirop de artar (o linguriță)

1 lingura (15ml) apa

200 ml Dryk Lapte de ovaz sau Dryk Lapte de mazare

Fulgi de cocos (opțional)

Frunzulițe de mentă (opțional)

Mod de preparare:
Într-un borcan cu capac, amestecaţi laptele, seminţele de chia, apa şi siropul de arţar.
Curăţaţi mango, tăiaţi-l cuburi şi pasaţi-l la blender până devine piure.
Când budinca de chia a căpătat consistenţa dorită, împărţiţi-o în două pahare, aşezând-o în straturi cu piure-ul de mango.