Stiati ca sarea celtica provine din Franta si ca se distinge de celelalte saruri prin anumite calitati? (stiati ca?)

Stiati ca sarea celtica provine din Franta si ca se distinge de celelalte saruri prin anumite calitati?

Sarea celtica a fost obtinuta initial prin evaporarea apei de mare din zonele de coasta ale Frantei, din proximitatea Marii Celtice. Dar, acum provine si din alte zone de coasta.
Sarea de la Marea Celtica este numita si ,,sel gris", care inseamna ,,sare cenusie" in franceza, datorita culorii sale gri conferita de minerale. Sarea celtica este mai putin procesata decat alte tipuri de sare, are o umiditate mai mare si prezinta urme de minerale precum magneziu, calciu si potasiu. Aceste minerale sunt prezente doar in cantitati foarte mici, iar concentratiiile acestor elemente nu sunt semnificative, astfel incat sa sustina cerintele zilnice ale organismului uman.
Sarea celtica are un gust, o aroma si o textura distincta fata de alte tipuri de saruri.

Bibliografie:
Tara Schmidt, M. Ed., RDN, Does Celtic Sea salt have health benefits?, Mayo Clinic Press official website

Autor: Farmacist Marza Andreea Simona