Faina integrala de secara, 1 KG, Solaris

Proprietati:
Făină Integrală de Secară, obținută prin măcinarea lentă a boabelor de secară în moara tradițională din lemn cu pietre. O sursă excelentă de fibre alimentare, proteine, fosfor, magneziu, seleniu, zinc și vitamine B. Făina de secară este hrănitoare, aduce un plus de energie și un tonus general bun. Contribuie la întărirea sistemului imunitar prin intermediul zincului și seleniului din compoziție. Menține sănătatea tractului digestiv și a sistemului cardiovascular cu ajutorul fibrelor. Este indicată în dietele de slăbire și control al greutății corporale. Ideală pentru a prepara pâine cu făină de secară, lipii ori turte din făină de secară, biscuiți, clătite, diverse produse de brutărie și patiserie. 

Făina de secară este o sursă excelentă de fibre alimentare. Conține mai multe fibre decât făina de grâu, hrișcă sau ovăz și are un conținut ridicat de proteine și aminoacizi (triptofan, lizină, fenilalanină etc.).

100 g de făină integrală de secară prezintă următoarele valori medii nutriționale:
Valoare energetică – 1482 kJ/ 354 kcal
Grăsimi – 1,8 g (din care acizi grași saturați – 0,2 g)
Glucide – 62,9 g (din care zaharuri – 1 g)
Fibre – 14,6 g
Proteine – 9,4 g
Sare < 0,1 g

Prezentare:
1 Kg