Arsuri gastrice (Arsuri la stomac) (informatii utile)

Ce sunt arsurile gastrice?

Arsurile gastrice sau arsurile la stomac se manifesta ca o senzatie de usturime, arsura si durere in zona abdomenului.
Arsurile la stomac ce apar dupa masa reprezinta un simptom frecvent intalnit care ar putea indica mai multe probleme gastro-intestinale. Pot fi, de asemenea, doar un simptom al unei afectiuni, cum ar fi intoleranta la anumite produse alimentare, indigestie sau gastrita.

Care pot fi cauzele arsurilor gastrice sau arsurilor la stomac?

Arsurile la stomac pot fi cauzate de anumite alimente, afectiuni medicale, medicamente sau pot sa apara uneori fara a avea o cauza anume. La aproximativ 80% dintre persoanele cu arsuri gastrice nu se cunoaste niciodata cauza. Aceasta conditie medicala poarte denumirea de dispepsie functionala.
Atunci cand cauzele arsurilor gastrice sunt identificate, acestea pot fi corelate cu:

Cauze alimentare
- Consum de alcool
- Consum de bauturi ce contin cofeina
- Consum de bauturi carbogazoase
- Consum de alimente grase 
- Consum de alimente picante
- Consumul unor alimente foarte acide precum rosiile si portocalele

Factori de mediu si obiceiuri alimentare
- Stres
- Fumat
- Obiceiul de a manca repede
- Obiceiul de a nu mesteca mancarea

Cauze medicamentoase
- Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS)
- Unele antibiotice

Afectiuni medicale
- Ulcer peptic
- Gastrita 
- Cancer gastric
- Boala de reflux gastroesofagian (BRGE)
- Intoleranta la lactoza
- Infectie cu Helicobacter pylori 
- Sindromul colonului iritabil
- Gastropareza (golirea lenta a stomacului)
- Inflamatia vezicii biliare

Care sunt simptomele arsurilor gastrice sau a arsurilor la stomac?

Senzatia de usturime la nivelul stomacului care poate fi insotita si de durere este principalul simptom. Durerea se poate agrava dupa masa sau in perioadele de stres.

Arsurile stoamacale reprezinta un simptom frecvent intalnit in indigestie. Alte simptome asociate arsurii gastrice pot include:

- balonare
- greata
- senzatie de plenitudine dupa masa
- senzatie de satietate fara a manca neaparat foarte mult
- regurgitare acida si eructatii

Cum pot fi diagnosticate arsurile gastrice?

Diagnosticul poate fi stabilit in baza unui examen fizic si in baza anamnezei. Medicul poate adresa intrebari despre simptomele unei persoane, dieta, stilul de viata si orice medicamente pe care le administreaza.
Medicul poate recomanda efectuarea unei ecografii sau a unei endoscopii.
De asemenea, medicul poate recomanda si alte teste, cum ar fi un test pentru H. pylori. Odata ce cauza arsurii la stomac este identificata, se poate recomanda si un tratament adecvat.

Cum pot fi tratate arsurile gastrice?

Unele medicamente OTC si sau cu prescriptie medicala pot ameliora simptomele de reflux acid si indigestie. Medicamentele pot include:
- Antiacide
- Antiacide blocante H2
- Inhibitoare ale pompei de protoni (IPP), cum ar fi omeprazolul, pantoprazol, esomeprazol
In cazul unei infectii H. pylori poate fi necesar tratamentul cu antibiotice.

Daca administrarea medicamentelor de timpul AINS provoaca arsuri gastrice, medicul poate lua in considerare alternative la tratament.

Remedii naturale

Adoptarea urmatoarelor masuri poate ajuta la reducerea si prevenirea senzatiei de arsura in stomac:

Eliminarea alimentelor declansatoare
La persoanele cu intolerante alimentare si reflux gastroesofagian, anumite alimente pot declansa sau agrava simptomele. Un jurnal alimentar poate ajuta la identificarea alimentelor declansatoare. 
Alimentele declansatoare pot include:
- lactate
- gluten
- cofeina
- alcool
- mancare prajita
- alimente grase
- ciocolata
- citrice
- usturoiul, prazul si ceapa
- vinetele, ardeiul gras si rosiile

Schimbari ale stilului de viata
Medicii pot recomanda, de asemenea, modificari ale stilului de viata, cum ar fi:
- reducerea consumului de alcool
- identificarea unor modalitati de a reduce stresul, cum ar fi meditatia sau yoga
- evitarea meselor tarzii, inainte de culcare
- consumarea unor mese mai reduse din punct de vedere cantitativ
- mentinerea capului ridicat in timpul somnului
- mentinerea unei greutati corporale sanatoase

Remedii la domiciliu pentru arsurile de stomac
In functie de afectiune, exista mai multe optiuni pentru a trata arsurile la stomac:
- Evitarea alimentelor declansatoare
- Reducerea consumului de alcool
- Consumul unor mese mai mici ca si volum 
- Evitarea fumatului
- Optarea pentru o pozitite ridicata a capului in timpul somnului
- Reducerea nivelului de stres
- Evitarea meselor tarzii,  inainte de culcare
Desi un singur episod de arsura gastrica nu este ingrijorator, poate fi necesar sfatul medicului daca arsurile la stomac dureaza o perioada lunga de timp sau continua sa se repete. De asemenea, este indicat consultul unui medic daca exista si alte simptome grave, cum ar fi pierderea poftei de mancare, pierderea in greutate inexplicabila sau scaune cu sange.

Care sunt alimentele ce pot atenua arsurile gastrice?

Alimente bogate in fibre

Alimentele bogate in fibre asigura o senzatie de satietate, astfel incat este mai putin probabil supraalimentare, care poate contribui la aparitia arsurilor gastrice. Alimente sanatoase cu un continut mare de fibre sunt: 
- Cerealele integrale, cum ar fi fulgi de ovaz, cuscus si orez brun.
- Legume radacinoase, cum ar fi cartofii dulci, morcovii si sfecla.
- Legume verzi precum sparanghelul, broccoli si fasolea verde.

Alimente alcaline

Alimentele care au un pH scazut sunt mai acide si mai susceptibile de a provoca reflux sau senzatie de arsura gastrica. Cele cu pH mai mare sunt alcaline si pot ajuta la compensarea acidului din stomac. 
Alimentele alcaline includ: banane,pepene, conopida, fenicul, nuci, etc.

Alimente cu un continut ridicat de apa 

Consumul de alimente care contin o cantitate mare de apa poate dilua acidul din stomac. 
Alimentele cu un continut mare de apa sunt: castravetii, salata verde, pepenele, supele, ceaiurile de plante fara cofeina.

Alimente cu un continut scazut de grasimi

Alimentele cu un continut scazut de grasimi pot fi mai usor de digerat si sunt mai putin succeptibile de a provoca arsuri gastrice. 

Alimentele cu un continut scazut de grasimi includ: peste, carne slaba, legume, etc.

Bibliografie:

20 Causes of a Burning Sensation In Your Stomach And How to Treat It, Verrywell Health official website
Stomach burning: What to know, Medical News Today official website
Why Does My Stomach Burn?, Healthline official website
Reasons Why Your Stomach Is Burning, Patient Plusuc official website

GERD Diet: Foods That Help with Acid Reflux (Heartburn), Hopkins Medicine official website

Why Does My Stomach Burn After I Eat?, Manhatten Gastroenterology official website

Autor: Farmacist Marza Andreea Simona