Pudra naturala din Kale, 100 g, Kale Romania

Mai multă vitamina C decât o portocală, mai mult calciu decât laptele, mai mult fier decât carnea de vită.
- este printre cele mai nutritive alimente de pe planetă;
- este încărcată cu antioxidanti puternici ca Quercetin și Kaempferolul;
- este o sursă excelentă de vitamina C
- are mai multă vitamina C decât multe alte legume și fructe. De exemplu, o ceașcă de kale conține mai multă vitamina C decât o portocală și de aproximativ 4,5 mai mult decât spanacul.
- este una dintre cele mai bune surse de vitamina K Vitamina K absolut esențială pentru coagularea sângelui și face acest lucru prin ''activarea'' anumitor proteine, oferindu-le posibilitatea de a lega calciul. 
- este foarte bogată în beta-caroten, un antioxidant care organismul îl poate transforma în vitamina A.
- este o sursă de calciu, un nutrient care este foarte important pentru sanatatea oaselor și joacă un rol în tot felul de funcții celulare.
- este bogată în luteina și zeaxantina.

Pudra din kale poate fi consmata in orice combinatie, fie ca o adaugi in smoothie sau alutul de paine, pesto, omleta, placinta, pizza, paste, orez, etc. Este cea mai simpla metoda pentru persoanele prinse in valul cotidian, foarte ocupate dar si pentru pasionatii de gatit.

Pudra naturala din kale.

Valoare energetica: 258 kcal/1070kJ;
Glucide totale: 59.19g 
din care zahar: 9,29g; 
Fibra dietetica: 41,49g; 
Lipide-grasimi:3,61g 
din care acizi grasi saturati:0,81g; 
Proteine:17,88g; 
sare: 1,36g.

In cele mai multe situatii, kale este excelenta pentru orice dieta. Insa, consumata in cantitati foarte mari, poate avea efecte nedorite:
- consuma kale cu moderatie daca suferi de tiroida;
- poate fi daunatoare persoanelor cu probleme renale. Consumul suplimentar de potasiu poate fi fatal daca rinichii nu pot elimina excesul de potasiu;
- daca iei medicamente beta-blocante, consuma cu moderatie kale;
- contribuie la coagularea sangelui, deoarece este o sursa bogata de vitamina K. Poate interfera cu activitatea medicamentelor cu activitate de diluarea a sangelui;
- daca suferi de afectiuni si iei medicamente de orice fel, discuta intotdeauna cu medicul despre ce alimente trebuie sa eviti!

100 g