Seminte de pin, 50 g, Solaris

- continut ridicat de grasimi benefice Omega 9 si Omega 3, precum si de magneziu;
- au un nivel ridicat de vitamina A si luteina, un antioxidant;
- continut semnificativ de magneziu, util in reducerea oboselii si a stresului;
- contin vitaminele: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K;
- contin minerale: fosfor, magneziu, mangan, calciu, fier, cupru, zinc, potasiu.

Pot fi consumate crude, ca atare.
Pot fi prajite intr-o tigaie, la foc mic, timp de 2-3 minute sau pana cand devin aurii, pentru intensificarea aromei dulci si subtile, similare nucilor, cu parfum de conifere si textura fina, asemanatoare untului.
Pot fi sarate si condimentate cu diverse arome, precum paprika sau piper rosu.
Pot fi consumate simple, fara adaosuri.

Seminte de pin.

Consumul de seminte de pin prezinta contraindicatii in special pentru persoanele cu alergii la nuci, seminte sau polenul de pin.
In aceste cazuri, se recomanda consultarea medicului pentru a evalua siguranta consumului.
Unele studii au evidentiat aparitia „sindromului semintelor de pin” la un numar redus de persoane.
Acest sindrom se manifesta printr-o tulburare de gust, cu aparitie la 12-48 de ore dupa consum, si poate persista cateva zile.
Simptomul principal este senzatia de gust metalic sau amarui in cavitatea bucala.
Sindromul nu reprezinta o reactie alergica si nu are efecte negative asupra sanatatii.
Cauzele pot fi asociate cu factori genetici sau cu consumul de seminte de pin rancede.
Simptomele dispar de la sine odata cu incetarea consumului.
Se recomanda prudenta si consult medical pentru femei insarcinate, femei care alapteaza, persoane cu afectiuni grave sau sub tratament medicamentos.

50 g